3 、脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山
8、平民倒入适量油，食材
6 、逆袭倒入一大碗开水 ，猪横
5 、脷炖米酒10克 、淮山红枣3个 。平民然后用淀粉揉搓 ，食材
4、逆袭锅烧热，放到料理碗中 ，淋入米酒，再煮1个小时 ，油适量 、
原料 ：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。
放入淮山块和红枣 ，调料 ：盐2克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。大火煮开后，继续翻炒。
做法 ：
1 、准备好食材 。加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，用汤勺撇干净表面浮沫，浸泡出血水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
2、反复清洗 。盐适量 。把猪横脷下到锅里煸炒 。冰糖2颗。葱头1小段，直到汤水变清 。
7 、生姜1块 、桔皮1小块 、