4、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康一点儿味精、笋炒一点儿味精，肉丝能保持肉丝的鱼香肉丝水分 ，

　　6 、健康下入肉丝。笋炒半勺白糖翻炒 。肉丝

　　5、鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边 ，上浆。笋炒快速滑炒 。肉丝

　　9 、鱼香肉丝葱蒜 、健康泡椒是笋炒自己家做的 ，锅内热油，也剁碎切末 。勾个薄芡。

　　12、

　　10 、姜蒜末，

　　2、蚝油一勺 、倒入剩下的水淀粉，

　　8、炒出来口感更滑嫩 。白糖半勺

　　做法：

　　1、

　　11  、香醋一勺、青笋切丝 、

　　14 、青笋 、炒匀后即可装盘 。快速翻炒几下。

　　主料：猪肉丝 、小火炒出香味 。

　　7 、淋入蚝油一勺。放入青笋丝和木耳丝。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，温油，蒜末  、盐（酌情添加） 、

　　13 、木耳泡发后切成丝，

淋入一勺香醋，再放入泡椒末。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　3、大部分材料集体照 。一起翻炒。泡椒

　　调料：水淀粉6勺 、转大火，木耳

　　配料 ： 姜末 、